उत्पाद विवरण:
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CAS संख्या।: | 99-20-7 | दुसरे नाम: | माइकोस |
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म्यूचुअल फंड: | C12H22O11 | ईनेक्स नं।: | C12H22O11 |
फेमा संख्या: | C12H22O11 | प्रकार: | एंटीऑक्सिडेंट, एंजाइम की तैयारी, स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट, संरक्षक, स्टेबलाइजर्स, मिठास |
ग्रेड: | खाद्य ग्रेड। फार्मास्युटिकल ग्रेड | बंदरगाह: | क़िंगदाओ |
हाई लाइट: | कम कैलोरी डी-ट्रेहलोज स्वीटनर,डी-ट्रेहलोज स्वीटनर पाउडर,कैस एनआर 6138-23-4 |
परिचय:
ट्रेहलोस, जिसे मायकोस या ट्रेमलोज के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक अल्फा-लिंक्ड डिसैकराइड है जो एक द्वारा निर्मित होता है मैं,मैं-1,1-ग्लूकोसाइड दो के बीच बंधन मैं-ग्लूकोज इकाइयाँ। 1832 में, एचएएल विगर्स ने राई के एक अरगट में ट्रेहलोस की खोज की, और 1859 में मार्सेलिन बर्थेलॉट ने इसे त्रेहला मन्ना से अलग किया, जो वीविल्स द्वारा बनाया गया एक पदार्थ है, और इसे ट्रेहलोस नाम दिया गया है।
इसे बैक्टीरिया, कवक, पौधों और अकशेरुकी जानवरों द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है।यह एनहाइड्रोबायोसिस में फंसा हैमैं पौधों और जानवरों की लंबे समय तक शुष्कता का सामना करने की क्षमता।
इसमें उच्च जल प्रतिधारण क्षमता है, और इसका उपयोग भोजन और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है।माना जाता है कि चीनी एक जेल चरण के रूप में निर्जलीकरण को बढ़ाती है, जो आंतरिक सेल ऑर्गेनेल के विघटन को प्रभावी ढंग से स्थिति में विभाजित करके रोकता है।पुनर्जलीकरण तब सामान्य सेलुलर गतिविधि को प्रमुख, घातक क्षति के बिना फिर से शुरू करने की अनुमति देता है जो सामान्य रूप से निर्जलीकरण / पुनर्जलीकरण चक्र का पालन करेगा।
ट्रेहलोस में एंटीऑक्सीडेंट होने का अतिरिक्त लाभ है।ट्रेहलोस निकालना एक कठिन और महंगी प्रक्रिया हुआ करती थी, ट्रेहलोज का उपयोग वर्तमान में अनुप्रयोगों के व्यापक स्पेक्ट्रम के लिए किया जा रहा है।
मद | मानक |
दिखावट | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
शुद्धता (ट्रेहलोज) | 98% |
सूखने पर नुक्सान | ≤1.5% |
प्रज्वलन पे अवशेष | ≤0.05% |
शारीरिक रूप से विकलांग | 5.0-6.7 |
हरताल | 0.5 मिलीग्राम / किग्रा |
प्रमुख | 0.5 मिलीग्राम / किग्रा |
रंग | 0.1 |
घोल की मैलापन | 0.05 |
व्यवहार्य मायने रखता है | ≤300cfu/जी |
खमीर और मोल्ड | 100cfu/जी |
रोगजनक | नकारात्मक |
कोलीफॉर्म जीव | ≤30mpn/100g |
मद
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मूल्य
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CAS संख्या।
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99-20-7
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दुसरे नाम
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माइकोस
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म्यूचुअल फंड
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C12H22O11
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ईआईएनईसीएस सं.
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C12H22O11
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फेमा संख्या
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C12H22O11
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उत्पत्ति का स्थान
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चीन
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शेडोंग
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प्रकार
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मिठास
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ब्रांड का नाम
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हुई यांगो
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ग्रेड
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खाद्य ग्रेड। फार्मास्युटिकल ग्रेड
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