उत्पाद विवरण:
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नाम: | हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टर्क फॉस्फेट | कच्चा माल: | मोमी मकई |
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उपस्थिति: | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर | स्वाद: | तटस्थ, बासी नहीं, बासी नहीं |
'odor: | विशेषता स्टार्च गंध, बिना स्वाद के। | ||
हाई लाइट: | Hydroxypropyl संशोधित मकई स्टार्च,फॉस्फेट संशोधित मकई स्टार्च,खाद्य ग्रेड मक्का मकई स्टार्च |
एचपीडीएसपी टैपिओका स्टार्च या मोमी मक्का मकई स्टार्च से निर्मित होता है
रासायनिक विधि;
उपस्थिति: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर (सफेदी ≥88%)
स्वाद:तटस्थ, बासी नहीं, बासी नहीं।
गंध:विशेषता स्टार्च गंध, बिना स्वाद के।
उच्च पारदर्शिता;उच्च तापमान प्रतिरोध;मजबूत प्रतिरोधी कतरनी;एसिड प्रतिरोध;उच्च चिपचिपाहट और उच्च एसिड मोटाई के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थ उपस्थिति के साथ उपयुक्त है, यानी: सॉस की अच्छी स्थिरता के साथ उच्च चमक।
लेबल घोषणा अनुशंसा:रूपांतरित कलफ़
भौतिक और रासायनिक डेटा
वस्तु | न्यूनतम। | मैक्स। | इकाई | तरीका |
नमी | 15.0 | % | जीबी 5009.3-2016 | |
पीएच | 5.0 | 7.5 | 100 मिलीलीटर विआयनीकृत पानी में 20 ग्राम | |
चिपचिपापन (एमवीए) अंत | 400 | 900 | एमपीए.एस | एनडीजे-1, 5% |
चिपचिपापन (आरवीए) अंतिम तटस्थ | 800 | 1300 | एमपीए.एस | एनडीजे-1, 5% |
चिपचिपापन (आरवीए) शीर्ष तटस्थ | 500 | 900 | एमपीए.एस | एनडीजे-1, 5% |
चिपचिपापन (आरवीए) अंतिम बफर | 1450 | 1900 | एमपीए.एस | एनडीजे-1, 5% |
चिपचिपापन (आरवीए) शीर्ष बफर | 750 | 1150 | एमपीए.एस | एनडीजे-1, 5% |
राख | 0.5 | % | जीबी 5009.11-2014 | |
पक तापमान: | 30 | % | ||
सुंदरता (100 मेष) | 98 | % | जीबी 29931-2013। | |
हाइड्रोक्सीप्रोपाइल (जी/100 ग्राम) | 7.0 | जी/100 ग्राम | जीबी 29931-2013 |
सूजन का समय:3-5मिनट यांत्रिक तनाव का प्रतिरोध: प्रतिरोधी _हां_ गैर प्रतिरोधी ____(हां या ना का संकेत दें)
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माइक्रोबायोलॉजिकल डेटा
वस्तु | मैक्स। | इकाई | तरीका |
एरोबिक प्लेट काउंड | 10,000 | सीएफयू/जी | आईएसओ-4833 |
Enterobacteriaceae | 100 | सीएफयू/जी | आईएसओ-21528-2 |
कोलिफोर्म्स सीएफयू/जी | 10 | सीएफयू/जी | आईएसओ-4832 |
खमीर | 500 | सीएफयू/जी | आईएसओ-21527-2 |
फफूँद | 500 | सीएफयू/जी | आईएसओ-21527-2 |
लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया | 100 | सीएफयू/जी | आईएसओ-15214 |
एरोबिक बीजाणु गणना | 1,000 | सीएफयू/जी | उमा-0319 |
सल्फाइट लाल।बंदबीजाणुओं | 100 | सीएफयू/जी | आईएसओ-15213 |
इशरीकिया कोली | 0 | सीएफयू/जी | आईएसओ-16649-1 |
पोषण संबंधी डेटा | मूल्य | इकाई | तरीका |
ऊर्जा | 1,660/388 | kj / kkal प्रति 100g | |
मोटा | अधिकतम.0.130 | जी / 100 ग्राम सूखा आधार | निष्कर्षण |
भरा हुआ | अधिकतम.0.090 | जी / 100 ग्राम सूखा आधार | एक्सट्रैक्टियो |
कार्बोहाइड्रेट | मिन.82.0 | जी / 100 ग्राम सूखा आधार | हिसाब |
जिसमें से चीनी | 0.000 | जी / 100 ग्राम सूखा आधार | हिसाब |
जिसमें से स्टार्च | मिन.82.0 | जी / 100 ग्राम सूखा आधार | |
रेशा | 0 | जी/100 ग्राम | |
प्रोटीन | अधिकतम.0.50 | जी / 100 ग्राम सूखा आधार | |
नमक | 500 | मिलीग्राम/100 ग्राम | |
खनिज पदार्थ | मूल्य | इकाई | तरीका |
कैल्शियम | 5 | मिलीग्राम / 100 ग्राम सूखा आधार | |
मैगनीशियम | 2 | मिलीग्राम / 100 ग्राम सूखा आधार | |
लोहा | 0.1 | मिलीग्राम / 100 ग्राम सूखा आधार | |
पोटैशियम | 0.1 | मिलीग्राम / 100 ग्राम सूखा आधार | |
हैवी मेटल्स | मूल्य | इकाई | तरीका |
कुल भारी धातु | 10 | मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009.12-2017 |
हरताल | 1 | मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009.11-2014 |
नेतृत्व करना | 1 | मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009.12-2017 |
कैडमियम | 0.1 | मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009.87-2016 |
बुध | 0.05 | मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009.87-2016 |
अतिरिक्त जानकारी
संदूषक:विनियमन जीबी 29931-2013 . का अनुपालन करता है
कीटनाशक:विनियमन जीबी 29931-2013 . का अनुपालन करता है
कोषेर प्रमाणपत्र:हां
हलाल प्रमाणपत्र:हां
शाकाहारी उपयुक्त:हां
परिरक्षक इस्तेमाल किया:कोई भी नहीं
जीएमओ स्थिति:गैर जीएमओ
व्यक्ति से संपर्क करें: admine
दूरभाष: +8613818067242